Brioşe cu cacao şi cremă de mascarpone cu cafea

Se pare că de câteva zile nu v-am mai răsfăţat cu reţetele mele, dar o furtună care n-a trecut uşor mi-a inundat zilele. Ştiu că ceea ce trăieşti trebuie să laşi în spatele „reflectoarelor”, iar cei pe care îi serveşti nu trebuie să îţi simtă trăirile, ci doar gândurile pozitive pe care trebuie şi vrei…

Brioşe cu dovleac, alune de pădure şi smochine uscate

O reţetă pe care mulţi n-ar accepta-o ca idee de desert, dar e o reţetă ce trebuie încercată. Aroma puternică a dovleacului, combinată cu consistenţa aluatului şi gustul alunelor, vă vor satisface papilele gustative cu siguranţă. Ingrediente: pentru aproximativ 15 brioşe 220 grame dovleac ras fin; 100 grame zahăr; 100 ml ulei; 100 ml suc…

Biscuiţi cu banane şi cocos

Zilele de post sunt lungi, dar pofta de ceva dulce nu dispare :). Ceva rapid, gustos şi uşor de făcut sunt aceşti biscuiţi, pe care vi-i recomand cu dragă inima. Ingrediente: pentru aproximativ 2 tăvi; 220 gr de banane curăţate şi pasate; 2 linguri zeamă de lămâie; 200 gr de zahăr; 125 ml ulei de floarea…

Brioşe cu cacao şi cremă de mascarpone

O nouă zi, o nouă sărbătoare, o nouă reţetă de ceva dulce :). Cui nu-i plac brioşele? Eu le ador; cu fructe, cu ciocolată, cu vanilie, cu orice ar fi, sunt perfecte pentru un desert, o gustare sau alături de cafeaua de dimineaţă. Ieri, de la tortul cu sfeclă mi-a rămas cremă şi trebuia să…